OVO JE BAŠ KUL: U Dolovu se rodila nova manifestacija – „KULENIJADA”

Foto: © Canva Pro

Subota, 30. april, za Dolovo je bio istorijski dan: u selu poznatom po brojnim manifestacijama, među kojima prednjače one u kojima je u centru pažnje ukusan zalogaj, rodila se jedna nova. Ona već pretenduje na titulu najkul manifestacije, i to ne samo zbog imena, a ime joj je – „Kulenijada”.

Otkud sad „Kulenijada” i zašto o tome ništa nismo znali?

Desetak proizvođača kulena iz Dolova rešilo je nedavno da prezentaciju svojih proizvoda uobliči u pilot verziju manifestacije „Kulenijada”. Nije bilo velikih najava, kako kažu organizatori, kako bi i sami videli na koji način bi manifestacija mogla da se koncipira ubuduće.

Pročitajte još  U NEDELJU U „APOLU”: Svi ste pozvani na „Maslenicu”, ulaz se plaća palačinkama ili krofnama
Foto: © Canva Pro

A kako je sve počelo?

Žitelj Dolova, Steva Marković, poreklom iz Petrinje u Hrvatskoj, doselio se u ovo selo i doneo sa sobom recepturu pravljenja kulena karakterističnog za podneblje Banije odakle dolazi. Preneo je svoje znanje zainteresovanim Dolovcima, pa se polako kultura pravljenja kulena primila i u ovom selu.

Nemanja Stević, mladi proizvođač mesnih proizvoda iz Dolova, usvojio je Stevinu recepturu za kulen i obogatio svoju ponudu. Tako su se i ostali Dolovci polako priključivali trendu proizvodnje kulena po banijskoj recepturi.

Pročitajte još  U NEDELJU U „APOLU”: Svi ste pozvani na „Maslenicu”, ulaz se plaća palačinkama ili krofnama

I sada je došlo vreme da i ostatak sveta čuje za ovu banatsko-banijsku deliciju.

Inicijatori organizacije manifestacije „Kulenijada” u Dolovu su protonamesnik Bojan Gavrilović, paroh Velike crkve u Dolovu i slikar Voja Mirosavljević.

Nemanja Stević (skroz desno) i Voja Mirosavljević (stoji pored Nemanje)

Pored sremske „Kulenijade” u Erdeviku, veliki su izgledi da će i Banat dobiti svoje izdanje iste manifestacije. Dolovci misle da će od svih njihovih manifestacija „Kulenijada” biti najviše kul, a nema tog gurmana koji se s njima neće složiti!

Copyright © 2021 zdravopancevo.rs. All Rights Reserved/Sva prava zaštićena. U slučaju preuzimanja, prethodno pogledajte Uslove korišćenja.
Podeli: