U Dolovu svega po tri… Tri crkve na tri brega, a jedno Udruženje vinara omeđeno je sa tri slave. Naime, dolovačka Vinarijada se svečano zatvara svake godina 14. februara, na dan Sv. Trifuna, zaštitnika vinara. Zbog posla oko organizacije manifestacije, članovi pomenutog udruženja se pošteno zamore, pa ne mogu adekvatno da u krugu članstva obeleže slavu. Zbog toga se rodila ideja da Udruženje vinara i vinogradara „Sveti Trifun” Dolovo, za svoju krsnu slavu uzme Letnjeg Svetog Nikolu, koji se obeležava 22. maja.
Međutim, ni tu mukama nije kraj, jer je Letnji Sveti Nikola seoska slava, pa svaka kuća u Dolovu dočekuje svoje goste iz drugih mesta. Ni tad vinari ne mogu svoju krsnu slavu u meraku proslaviti, pa je nađeno sledeće rešenje: Vinari svoju krsnu slavu proslavljaju dan uoči praznika „Duhovi”. Duhovi se proslavljaju u drugim mestima, konkretno i u Deliblatu, pa da bi se ikako kao članstvo mogli iskupiti, dan uoči Duhova se nametnuo kao dobro rešenje.
I tako su u subotu 11. juna, dan uoči Duhova, dolovački vinari obeležili svoju krsnu slavu u objektu svog vinograda. Pedeset članova udruženja je prisustvovalo ovoj svečanosti u prostoru čija izgradnja odlučno odmiče.
Objekat, kako kažu vinari, od skoro ima dva uređena toaleta. Izidan je i vinski podrum, tako da ova građevina sa obližnjom crkvom Vodicom (koja se takođe ozbiljno uređuje) i i sa arheološkim nalazištem „Ciglana” čini svojevrstan „trougao” na izlazu iz Dolova na putu za Mramorak.
Kako god okreneš, u Dolovu svega po tri i to baš uoči praznika Duhovi – Sveta Trojica.
